Przygotować rozczyn, posiekać tłuszcz z mąką i jajkami, połączyć z rozczynem, dokładnie wyrobić, uformować kulę, owinąć w ścierkę, zanurzyć w letniej wodzie aż wypłynie (ok. 15 min. )dodać cukier i odrobinę mąki. Włożyć do blaszki do wyrośnięcia. Piec 30-40 min.