
Leśne jagody które zebraliśmy w górach znalazły się w tym torciku.

- budyń waniliowy 2 szt ugotowane z 700 ml mleka
- masło lub margaryna 1 sztuka
- cukier 1/2-3/4 szklanki
- jagody 1 szklanka
- galaretka o smaku owoców leśnych 2 sztuki
ciasto

Margarynę, cukier, kakao, wodę rozpuszczamy w garnku na ogniu - musi powstać jednolita masa.
Do reszty dodajemy mąkę, proszek, żółtka i ubitą pianę z białek.
Wylewamy do tortownicy i pieczemy około 30-40 minut w tempo 190'C. Studzimy i kroimy na dwa blaty.
Budyń studzimy. Margarynę albo masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy po łyżce budyń i dalej ucieramy.
Odkładamy 5 łyżek masy.
Odkładamy dwie łyżki jagód a resztę wrzucamy do pozostałej masy waniliowej. Dokładnie mieszamy.
Na blat czekoladowy wykładamy masę z jagodami i przykrywamy drugim blatem. Na wierzch dajemy odłożoną masę bez owoców i posypujemy jagodami.
Całość zalewamy tężejącą galaretką (rozpuszczamy w 750 ml wody).