Torcik na zimno z serków homogenizowanych

Galaretkę truskawkową rozpuścić w 1, 5 szklanki wody i odstawić do schłodzenia. 4 łyżki mąki wymieszać z biszkoptem fix i połączyć z jajami. Upiec biszkopt, jak wystygnie przeciąć go na pół. Do wystudzonej galaretki truskawkowej dać 15 dkg serka homogenizowanego, dokładnie wymieszać i dać do lodówki, aby zastygała. Rozpuścić agrestową galaretkę w 1,5 szklanki wody i odstawić do ostygnięcia. Wymieszać z pozostałym serkiem homogenizowanym i odstawić do lodówki. Gdy truskawkowa galaretka zaczęła tężeć wylać ją na jedną część biszkoptu, przyłożyć drugim biszkoptem i dać do lodówki. Gdy agrestowa galaretka zacznie tężeć wylać ją na biszkopt i dać do zastygnięcia. Rozpuścić galaretkę truskawkową i gdy zacznie tężeć wylać na tort. Można też dać owoce.