
do dekoracji

Masę marcepanową rozetrzeć na gładko z cukrem, jajkami i likierem amaretto, a następnie dodać mąkę i odstawić na 1h do lodówki. Po schłodzeniu rozrobić ze śmietaną.
Na papierze do pieczenia narysować kółka (6 na jeden torcik o średnicy 8cm), a następnie w każdym z nich umieścić masę, rozsmarowując ją cienko na całej powierzchni.
Piec około 8-10minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni C. Pozostałą śmietanę (450 g) ubić, dodać likier kawowy. Powstałą masą przekładać ostudzone płatki marcepanowe. Przed podaniem deser udekorować kawą i sosem czekoladowym.