Kategorie przepisów

Tort bezowy ze śmietaną

Opis

Ten tort robię przy większych okazjach.

Składniki

  • krążki bezowe 3 gotowe

Masa śmietankowa

  • śmietana kremówka 36% 500 ml
  • jogurt śmietankowo-waniliowy 50 dkg
  • polewa czekoladowa biała 10 dkg
  • żółtka 3 sztuki
  • cukier 2 łyżki
  • usztywniacz do śmietany - śmietana fix 2-3 opakowania
  • żelatyna 7 łyżek
  • kakao lub kawa cappucino 2-3 łyżki
  • brzoskwinie z puszki 1 puszka
  • czekolada biała tarta 3-5 łyżek
  • dowolna dekoracja 1-2 opakowania

Sposób przyrządzenia

Żółtka ubić z cukrem. Polewę rozpuścić i wymieszać z żółtkami. Żółtka wymieszać z jogurtem, dodać rozpuszczoną i przechłodzoną żelatynę i odstawić do lodówki na ok. 5-10 minut. Po tym czasie śmietanę ubić z usztywniaczem i delikatnie dodać do masy.
Odłożyć kilka łyżek masy i zmieszać ją z odrobiną kakao lub proszkowaną kawą cappucino..

Krążki bezowe przekładać masą, "nadziewać masę" pokrojonymi
cząstkami brzoskwiń i tartą białą czekoladą. Lekko dociskać krążki i ostatni krążek posmarować bardzo równiutko. Masą ciemniejszą zrobić - szprycą wzorek dookoła blatu (ostatniego) i dowolnie można jeszcze udekorować w zależności ile mamy masy i ułożyć dekorację.
Ja kupiłam gotowe kwiatki bo nie mam odpowiednich barwników do masy "marcepanowej".
Ocena przepisu: 2 (3 gł.)
Wyświetlenia: 10124
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Data dodania: 2008-10-02
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Tort bezowy ze śmietaną
czekoladka145#

Dodane przez:

czekoladka145

2008-10-02
Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 7 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (6)

Komentarze

Do przepisu na: Tort bezowy ze śmietaną

2012-03-28 22:27:27

Wygląda bardzo ładnie a pewnie smakuje jeszcze lepiej jak wygląda.

2010-02-27 10:30:16

bardzo ładny

2010-02-17 19:11:01

Przepyszny!

2009-12-02 15:21:03

pychotka

2008-10-15 19:30:22

Robisz świetne torty,pozdrawiam.

2008-10-02 20:24:37

smakowity,robię podobny

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie