Tort cappucino

Biszkopt ciemny: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, następnie żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać kakao. Wymieszać i przelać do tortownicy wysmarowanej tłuszczem i piec w nagrzanym do 160 stopni piekarniku przez około 20 minut.
Biszkopt jasny: Przygotować tak jak biszkopt ciemny.
Ciasto kokosowe: Białka ubić, dodać cukier. Dodać mąkę z kokosem i sok z cytryny. Wymieszać i przelać do wysmarowanej tłuszczem tortownicy. Piec około 15 minut w temperaturze 160 stopni.
Krem: Mleko podgrzewamy, dodajemy cappuccino. Mieszamy aż się rozpuści. Schładzamy. Wsypujemy krem do tortów i ubijamy na sztwną pianę.
Krem z nutelli. Wafla kruszymy i mieszamy z nutellą.
Przygotowanie tortu: Na ciemny biszkopt nakładamy połowę kremu z cappuccino, przykrywamy ciastem kokosowym, następnie smarujemy kremem z nutelli, przykrywamy biszkoptem jasnym i całość smarujemy pozostałym kremem z cappuccino. Dowolnie dekorujemy startą czekoladą i listkami z czekolady.