
ciasto
do formy
krem

Żółtka utrzeć z cukrem na parze, a kiedy masa zgęstnieje, ostudzić, wsypać mąkę, kakao, wlać roztopione masło, wymieszać, dodać pianę z białek.
Piec 45 minut w temperaturze 180°C.
Przekroić na 3 krążki, skropić je rumem.
Krem:
żółtka utrzeć z cukrem na parze, masło utrzeć z kakao, połączyć z masą, ucierając dodawać kroplami rum. Schłodzić.
Przełożyć krążki ciasta, ułożyć jeden na drugim
posmarować tort resztą kremu, ułożyć na powierzchni owoce.