
biszkopt
krem pomarańczowy
poncz
- napar z herbaty czarnej 1 szklanka
- aromat rumowy lub arakowy

Ubić białka na sztywną pianę, wsypać cukier, ubijając dodać żółtka. Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać do natłuszczonej i posypanej tartą bułką tortownicy, piec około 30-40 minut w temp.170 stopni C.
Biszkopt przekroić na 3 krążki.
Budyń ugotować na soku z pomarańczy, ostudzić. Śmietanę ubić, dodać usztywniacz i delikatnie wymieszać z budyniem. Krążki biszkoptu nasączyć zimnym naparem z herbaty i aromatu i przekładać masą pomarańczową.
Udekorować według uznania.