
ciasto 1
masa kokosowa

Białka ubić z cukrem, dodając żółtka, mąkę, bułkę tartą, proszek do pieczenia, orzechy. Ubite ciasto rozłożyć równo na suchych waflach. Ułożyć na blaszkach i upiec 2 placki. 30min. 180 stopni.
Bułkę namoczyć w szklance mleka resztę zagotować z cukrem, dodać kokos, gotować 10 min. Do gotującego kokosu dodać bułkę i gotować 5 min. ciągle mieszając. Masło utrzeć i stopniowo po łyżce dodawać przestudzoną masę kokosową. Przekładać ciasto.