
- śledzie wymoczone solone 2 szt
- jabłko 1 duża szt
- ogórek kwaszony 1 szt
- fasola drobna 2 szkl
- marynowane grzyby kilka szt
- marynowane śliwki kilka szt
- korniszony kilka szt
- dynia marynowana w kostkach kilka szt
- majonez 1/2 szklanki
- sól
- pieprz mielony

Śledzie sprawić, odfiletować, usunąć ości, pokroić w cienkie paseczki.
Fasolę opłukać, namoczyć na 1 godziną w letniej, przegotowanej wodzie, ugotować w tej samej wodzie, ostudzić, odcedzić.
Jabłko i kwaszony ogórek obrać, pokroić w drobną kostkę. Marynatę (grzyby, śliwki, korniszony, i dynię) pokroić na małe kawałki.
Wszystkie składniki wymieszać z majonezem.
Przyprawić do smaku solą i pieprzem.