
Szybki, prosty i tani sposób na wykorzystanie ziemniaków,które zostały nam z poprzedniego dnia.


Ugotowane wcześniej ziemniaki dobrze gnieciemy tłuczkiem. Odkładamy 1/4 masy na bok i w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dodajemy jajko i szczyptę soli. Formujemy małe kulki i gotujemy w osolonej wodzie ok 5 min. Od momentu wypłynięcia