
- udka z kurczaka 2 szt
- czosnek 3 zabek
- oliwa z oliwek 2 łyżeczka
- sól 1/2 łyżeczka
- czarny mielony pieprz 1/3 łyżeczka
- sos sojowo-grzybowy 1/2 łyżeczka
- suszony szczypiorek 1/2 łyżeczka

Czosnek bardzo drobno siekamy, mieszamy z przyprawami i oliwą. Każde udko dzielimy na 2 części. Pomiędzy skórą i mięsem robimy kieszonki i wkładamy tam mieszankę przyprawową. Odstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Halogen oven rozgrzewamy do 180 stopni, wkładamy udka i pieczemy 30 minut w temperaturze 225 stopni na dolnej kratce. Smacznego!