
Oto dopracowany do perfekcji po wielu testach i degustacjach skład i przepis na super uzależniającą zupę – starałem się opisać tak aby każdy mógł to zrobić sam nad niczym się nie zastanawiając w 30 min . więc .. zaczynamy...?


Piersi z kurczaka kroimy na drobne paseczki i smażymy na rozgrzanym oleju przyprawiając solą i pieprzem. Do przygotowanego rosołu (bulionu) wrzucamy trawę cytrynową, kostkę rosołową i gotujemy ok. 15 min aby trawa cytrynowa puściła swój super aromat - następnie przecedzam rosół wyrzucając trawę cytrynową lu ją wybieram. Grzyby mun zalewamy wrzątkiem na 20 minut - wcześniej kroimy w paseczki jeżeli mamy całe. Makaron sojowy zalewamy wrzątkiem na 5 minut, przelewamy zimną wodą i kroimy w drobne paseczki po ugotowaniu. Cukier z octem mieszamy w osobnym naczyniu, oba rodzaje papryki i imbir kroimy w drobną kosteczkę b. Ważne !!!!!!
papryki, imbir, mięso kurczaka, kiełki, grzyby mun, sos tabasco oraz wymieszany ocet z cukrem wrzucamy do gotującej się zupy i gotujemy ok. 15 minut następnie ananasa kroimy w drobne kawałeczki, mieszamy go z sokiem, pędami bambusa, makaronem i wszystko dodajemy do zupy. Gotujemy kolejne 20 minut i to wszystko –uczulam na dokładność przy krojeniu -opłaca się mówię wam czyli ananas, papryka słodka drobna kostka do 1 cm , a imbir i pędy bambusa całkiem drobniutko wraz z chili.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. Smacznego.. . I uwaga bo ta zupa strasznie uzależnia.. .. .. . Pozdrawiam lorenz222.. .. .. .. .. . Ps. Wszystkie składniki są ogólnie dostępne w sklepach lub w internecie.. .. .. .. Opracował lorenz222