Vindaloo - bryłki -z kurczaka

filety z udek kurczaka 900 g
sól
pieprz
sok z cytryny 1 łyżka
mąka pszenna 1 szkl
jajka 2 szt
oliwa z pestek winogron

Filety - każdy dzielimy na 4 kawałki.
Solimy i oprószamy pieprzem w miseczce.
Następnie zalewamy sokiem z cytryny.
Wszystko dokładnie mieszamy tak, by były zakryte w całości zalewą.

Wszystkie kawałki dokładnie nacieramy pastą curry. Przykrywamy i odstawiamy na co najmniej 2 godziny.
Panierujemy filety w mace, jajku, i bułce tartej, podobnie jak panierujemy sznycle.

Dużą patelnię lekko natłuszczamy oliwą i kładziemy na niej bryłki mięsa.
Mięso też smarujemy oliwą.
Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni C. piekarniku przez 15—18 minut.

Ocena przepisu: 4 (9 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 15211

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.

aseret

Data dodania: 2009-02-10
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 5 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

bułce, z kurczaka, curry, mięso, patelnię, z cytryny, całości, sznycle, kurczaka, filety, cytryny, pieprzem

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Dania mięsne > Drób

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (16)

Do przepisu na: Vindaloo - bryłki -z kurczaka

mioda

2010-05-26 20:18:57

Muszę ten przepis sprawdzic,,,,bo to cos co powinno mi smakować...

odpowiedz

!icca

2010-04-13 20:57:49

przepis dość ciekawy, chociaż nie został ujęte w składnikach wszystkie rzeczy potrzebne do wykonania tego przepisu... zgadzam się z wypowiedzią na temat zalewy, trudne jest zalanie takiej ilości mięsa 1łyżka soku z cytryny... co do sposobu przygotowania to jest on trochę chaotyczny

odpowiedz

ewakrakow1

2010-03-31 14:52:45

jaka zalewa to zalac skoro tam jest tylko lyzka soku z cytryny??

odpowiedz

mamaga08

2010-03-05 16:23:32

Ciekawe zestawienie.

odpowiedz