

Galaretkę owocową przygotuj według przepisu. Gdy stężeje pokrój ją na nieduże prostokąty około 1,5 cm. Schłodzoną śmietanę ubij z zagęstnikiem. Następnie dodaj cukier puder oraz sok i skórkę z cytryny, delikatnie wymieszaj. Warstwę kremu rozsmaruj na waflu. Ułóż galaretki. Posmaruj krem i ułóż wierzchni wafel. W taki sposób przygotuj resztę wafli, następnie włóż je do lodówki na około 2 godziny. Przed podaniem na stół pokrój w trójkąty lub prostokąty.