

Ryż gotujemy we wrzącej osolonej wodzie ok. 15 minut. Na patelni rozgrzewamy olej, na gorący wrzucamy warzywa i przykrywamy pokrywką, mieszamy od czasu do czasu. Kiedy zmiękną dodajemy pokrojone w plasterki parówki, doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem do smaku, smażymy pod przykryciem 4-5 minut. Na koniec dodajemy ugotowany i odsączony ryż, mieszamy i wykładamy na talerze.