
Bardzo zdrowe i smaczne, wegetariańskie kanapki.

- chleb wieloziarnisty 6 kanapek
- masło do smarowania chleba
- sałata strzępiasta 6 listków
- ogórek 6 plastrów
- rzodkiewka duża 6 plastrów
- pomidorek 6 plastrów
- żółta papryka 12 paseczków
- kiełki lucerny 1 garść
- szczypiorek 1 łyżka

Pieczywo posmarować masłem. Warzywa umyć i pokroić na plastry. Sałatę, szczypiorek i kiełki dokładnie opłukać, szczypiorek posiekać. Na chleb kłaść po liściu sałaty, na to kiełki lucerny, plasterki ogórka, rzodkiewkę, pomidor, paseczki papryki i posypywać siekanym szczypiorkiem.