

Mięso pokroić na 16 kawałków. Papryki pokroić na 12 kawałków, owinąć plastrami boczku. Cukinię pokroić w plastry, cebulę w ósemki. 4 szpadki do szaszłyków posmarować olejem. Nadziewać kolejno: mięso, cebulę, cukinię i paprykę w boczku. Sos sojowy wymieszać z resztą oleju, dodać sól i pieprz. Posmarować szaszłyki. Zawinąć je w folię, włożyć do lodówki na 3 godziny. Wyjąć z folii, grillować przez 20 minut. Smacznego!