

Ze śliwek usuwamy pestki, zasypujemy cukrem (na przemian), dodajemy wodę i odstawiamy w ciepłe miejsce na kilka tyg. Czasem dosypujemy cukier. Po tym czasie zlewamy, odciskamy i odstawiamy do fermentacji szczelnie zamknięte.
Im dłużej poleży tym lepisz efekt :)