Kategorie przepisów

Włoskie ciasto na pizze - Komentarze

!Romek

2006-05-14 20:18:14

dokładnie tak zawsze robię i jeszcze nigdy mnie ta metoda nie zawiodła

odpowiedz

!młodyy

2006-06-03 23:08:37

to ciasto jest kruche czy takie normalne ?? WAZNE

odpowiedz

!wlodi

2006-06-06 09:09:56

normalne = wloskie ;-)

odpowiedz

!sajmon

2007-02-09 11:04:23

czy to ciasto jest takie same jak te w pizzach podawanych w lokalach włoskich

odpowiedz

aduSs

2007-02-19 18:27:43

Właśnie dzisiaj będę robiła i mam nadzieję że mi wyjdzie jak w pizzerii.:)

odpowiedz

!margarita

2007-04-09 18:34:26

Super przepis od paru lat mnie nie zawiodl wychodza 2 pizze 32 cm srednica formy okragle dziurkowane do ciasta dodaje przed rosnieciem oregano ,i nie szczypte a mala lyzeczke soli piekarnik elektryczny 200 st 15 min grzanie gora dol,a jak obieg to 180 st 15 min smacznego

odpowiedz

!ania

2007-05-24 14:37:17

spróbuje zrobc pizze moze wyjdzzie!!!!

odpowiedz

!jacek

2007-09-22 14:51:04

robiłem pizzę w domu z 500 razy i nigdy ciasto nie była takie jak w pizzerii- dlaczego ?

odpowiedz

!neo

2007-10-11 16:00:25

odpowiedz

!Anka

2007-12-31 15:01:00

to jest najlepszy przepis jaki znalazłam

odpowiedz

!daga85

2008-02-03 11:49:37

a czas pieczenia?w ilu stopniach i jak długo piec to ciasto?

odpowiedz

!młoda

2008-06-18 12:46:55

pracuję we włoskiej pizzerii i ten przepis jest identyczny. ciasto jest świetne, tylko potrzebuje bardzo wysokiej temperatury...na pewno powyżej 300 stopni

odpowiedz

!Włoska ciekawostka

2008-06-24 12:28:25

Jak to jest z włoskim ciastem (robionym np. w rzymie), ze jest cienkie, kruche, a do tego suche i łamliwe. Do takiego ciasta w zadnym przypadku nie dodaje sie drożdży, a u nas króluje popularna drożdżówka z oliwą z oliwek !?

odpowiedz

!Monik_a

2008-07-31 22:37:48

ten przepis jest naprawdę świetny. Pycha . naprawdę polecam :)

odpowiedz

!Jacek

2008-10-01 11:46:10

Już kiedyś pisałem że ten przepis jest zły.Ciasto w dobrej restauracji jest o wiele lepsze i zupełnie inne(takie rozdwajające sie ,napompowane)-wiecie o co chodzi.Proszę powiedzieć jak zrobić ciasto do pizzy by było jak w pizzerii.

odpowiedz

!MONIKA

2008-10-11 12:00:00

Hmmm.....aby ciasto było cienkie drożdże należy zastąpić sodą oczyszczoną, dodać niewielką ilość kefiru, aby...było twarde dodaje się oliwę.....uzyskany wynik zależy od odpowiednich proporcji, temperatury pieczenia....:)

odpowiedz

Lusia_24

2008-10-15 20:54:14

Zgadzam się ten przepis jest ok.
Ciasto wychodzi cienkie i bardzo dobre.
a zeby pizza wyszla taka jak w restauracjach to musi byc odpowiedni piecdo tego w domowych piekarnikach sie tego nie uzyska.Mimo to uważam ze przepis jest ok.Pizza smakowala wszystkim.
polecam:)

odpowiedz

!meape

2008-11-11 13:49:54

przepis jest rewelacyjny!!!
pizze robie srednio raz - dwa razy w tygodniu i przerobiłam już naprawde dużo przepisów.
ten lekko zmodernizowałam - zamiast szklanki wody, dałam szklankę mleka.

polecam

ps. równie dobry jes przepis w którym do ciasta dodaje sie sodę!!

odpowiedz

!Dawids553

2008-12-13 14:30:14

Pizza pyszna. Wprost jak z pizzerii. Zrobiłem na 260 stopni do rozpuszczenia sera, a po rozpuszczeniu na 220 do przypieczenia pieczarek. Boki mięciutkie, w srodku płaska. Zamiast oliwy z oliwek dodałem oleju i wyszła pyszna. POLECAM!

odpowiedz

!wojtalinio

2009-03-21 12:05:22

a z jakiej mąki to jest?

odpowiedz

!Yourek

2009-04-25 20:01:45

MMMM. Pyszna. Takiego przepisu szukałem. Mięciutkie ciato a na bokach kruche. PYCHA. Polecam

odpowiedz

!Koral

2009-05-24 21:23:48

Bardzo dobre, polecam. Zmodyfikowałem troche przepis, mianowicie zamiast wody mleko i dodałem jeszcze żółtko i było przepyszne

odpowiedz

!AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

2009-06-27 13:10:57

dobRRe

odpowiedz

!pio

2009-06-27 16:23:41

Żeby pizza była identyczna jak we Włoszech, należy mieć takie same składniki, a przynajmniej mąkę typ 0 lub 00!
Kolejnym niezbędnym elementem jest piec. Tradycyjnie wypieka się je w piecach o temperaturze ponad 400C opalanym tylko drewnem dębowym. W takim piecu pizza piecze się nie dłużej niż 90 sekund. Więc przestańcie krytykować przepisy na pizzę, które robicie w gazowych piecykach!!

odpowiedz

!Swietny przepis

2009-08-24 17:59:40

Wrescie mam taki przepis na cisto jaki robi moja szwagierka z wloch,jest super.Lubie pizze ziemniakami jest pyszne.Mniammm

odpowiedz

!alka

2009-09-13 15:29:22

chętnie bym ją zrobiła ale ile czasu ona ma się piec i w jakiej temperaturze . A dodatki dodaje się przed upieczemniem ciasta , czy póżniej.

odpowiedz

!Wikka

2009-09-30 13:21:53

Rewelacyjne ciasto, polecam!!!

odpowiedz

!Michał

2009-10-13 00:01:37

Zajebiste ciasto dwa razy już zmajstrowałem na nim pizze i za kazdym razem wypas. Polecam

odpowiedz

!kotka

2009-10-25 21:07:49

Wedlog identycznego pszepisu pieke od lat,do ciasta dodaje lyzeczke oregano,czasami dam 400 gr bialej maki i 100 gr swiezo zmilonej pszenicy super super.Polecam!! Acha pieke na okraglych blaszkach 32 cm z dziurkami.

odpowiedz

!test

2009-12-27 16:36:44

super przepis

odpowiedz

!marinata

2010-06-14 19:19:14

Właśnie jemy :) Ciasto wyszło super! polecam!

odpowiedz

!ani

2010-11-23 19:39:40

Super przepis :) ciasto wyszło przepyszne ;)