

Wołowinę pokroić w cienkie paski. Wymieszać ocet z cukrem i solą. Marynatą zalać równomiernie mięso i odstawić na 6 godzin. Cebulę obrać i posiekać, marchew pokroić w cienkie paski, czosnek rozdrobnić. Dodać do mięsa. Doprawić sosem sojowym, pieprzem posypać sezamem. Zalać gorącym olejem i odstawić, aby mięso nasiąkło.