Kategorie przepisów

  • MojePrzepisy.pl
  • Wołowina nadziewana farszem pieczarkowo- cebulowym i ogórkami kiszonymi

Wołowina nadziewana farszem pieczarkowo- cebulowym i ogórkami kiszonymi

Opis

Bardzo ładnie wygląda środek wołowiny!

Składniki

mięso

nadzienie

Sposób przyrządzenia

Mięso myjemy, suszymy na papierowych ręcznikach, nacinamy w nim wzdłuż kilka kieszeni i nacieramy przyprawami: solą, pieprzem, majerankiem. Pieczarki, cebulę, paprykę, ogórki oczyszczamy, następnie kroimy w drobną kostkę, to samo robimy z boczkiem, mieszamy go z jajkiem i przyprawiamy solą, pieprzem, bazylią, majerankiem. Nadzieniem napełniamy kieszenie. Mięso obwiązujemy nicią kuchenną- aby mięso zachowało swój kształt- i pieczemy w 190 stopniach, podlewając wodą przez około 45 minut. Z upieczonego mięsa zdejmujemy nici i kroimy go w plastry jak lekko przestygnie.
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 313
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 55min.
Czas przygotowania: 70 min.
Czas pieczenia: 45 min.
Data dodania: 2011-10-21
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Wołowina nadziewana farszem pieczarkowo- cebulowym i ogórkami kiszonymi

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie