

Jajko wbijamy do miski, dodajemy mąkę, sól, odrobinę mleka, wyrabiamy dosyć gęste ciasto.
Do garnka na dno wlewamy odrobinę wody, wlewamy mleko, zagotowujemy. Na gotujące się mleko łyżką wlewamy wcześniej przygotowane ciasto. Gotujemy około 3-5 minut. Zupę mleczną odstawiamy na 15 minut, do zaparzenia. Podajemy z cukrem.
Smacznego.