

Cebule obieramy i kroimy w piórka. Ogórek zielony myjemy, obieramy i kroimy w plasterki. Ogórka małosolnego kroimy w plasterki. Pomidora myjemy i kroimy na plasterki a plasterki przekrajamy na pół.
Na talerzu układamy:
na jedne połowie talerza pomidory na drugiej 2 rodzaje ogórków. Posypujemy pieprzem i solą. Całość zakrywamy cebulą i posypujemy ponownie sola i pieprzem. Wstawiamy na 30 minut do lodówki i potem podajemy na stół.