

Grzyby umyć, obsmażyć, przyprawić do smaku, zdjąć z patelni.
Cebule obrać, pokroić w małą kostkę, przesmażyć.
Naczynie żaroodporne wysmarować olejem, układać warstwami na przemian przyrządzone grzyby, cebule, posiekany koperek, aż do wyczerpania składników, na wierzchu powinny być grzyby.
Z mąki i masła przyrządzić białą zasmażkę, wymieszać ze śmietaną, zalać grzyby.
Wstawić do nagrzanego do 160 stopni piekarnika na 45 minut.
(aby nie osłabić smaku grzybów nie możemy dodawać pikantnych przypraw).