

Papryki i cukinię pokroić grubo, pomidory pokroić na ćwiartki. Cebulę i czosnek posiekać drobno. Warzywa wymieszać w misce z olejem i przyprawami.
Ser owczy:
4-6 plastrów włożyć do formy żaroodpornej. Na ser wyłożyć warzywa. Piec 1/2h w 180°c.
Serwować np. Z ryżem lub chlebem.