
"Gotowanie dla dwojga"


Żaroodporne naczynie natłuścić masłem i rozłożyć na dnie warstwy plasterków ziemniaków (obranych). Śmietanę mieszamy z czosnkiem, solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową do smaku. Przyprawioną śmietaną polać ziemniaki, dodając trochę mleka. Pieczemy przez godzinę i 15 minut w temp. 180 stopni, aż ziemniaki będą miękkie. Piekarnik ustawiamy na niższą temp. Zapiekankę posypujemy startym serem mozzarella i zapiekamy ponownie, aby wierzch był chrupiący. Podajemy na gorąco.