
Szybki przegląd lodówki ;)


Ryż ugotować na miękko i wyłożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Marchew obrać i ugotować na półtwardo. Pokroić w plastry i wyłożyć na ryż. Dodać pokrojone w plastry parówki, paprykę i ogórek pokrojone w kostkę. Zalać jajkiem wymieszanym z mlekiem. Na wierzchu ułożyć starty ser i zapiekać w temp. 180-190 st. Przez ok. 25 min. Podawać z ketchupem. *** do takiej zapiekanki można dodać także kukurydzę, groszek, pomidory, w zależności od tego, czym dysponujemy.