Zapiekanka z makaronem

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażamy, dodajemy do niej po chwili mięso mielone i smażymy aż mięso nie będzie surowe- w między czasie doprawiamy je solą i pieprzem. Pieczarki smażymy na osobnej patelni- pokrojone w półplasterki, nadmiar wody odsączamy. Paprykę kroimy w paseczki. Do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego tłuszczem, układamy warstwę: makaronu, mięsa mielonego, pieczarek, cebuli i papryki. Z majonezu, śmietany, soli, pieprzu i vegety przyrządzamy sos. Polewamy nim zapiekankę. Czynność tę powtarzamy aż do wyczerpania składników. Na wierzch kładziemy starty ser żółty i pieczemy w piekarniku przez około 40 minut w 180 stopniach c.