
Proste i smaczne danie - ja czasami jem je na obiad, gdy mi się nie chce przygotowywać niczego.


Rozgrzewamy piekarnik do 190'C i smarujemy masłem naczynie żaroodporne. Z reszty masła i mąki robimy zasmażkę. Mieszając wlewamy zimne mleko oraz sól i podgrzewamy aż sos zgęstnieje. Doprawiamy paprykami.
Makaron gotujemy al'dente i odcedzamy. Ser ścieramy na wiórki. Makaron mieszamy a przygotowanym sosem i serem - część zostawiamy do posypania wierzchu.
Przekładamy do żaroodpornego naczynia, posypujemy serem wymieszanym z bułką tartą i zapiekamy 25-30 minut.