

Żeberka kroimy na porcje i wrzucamy do wrzącej, osolonej wody. Gotujemy 20 minut. Z ziół, sosu sojowego, posiekanego czosnku, soli, miodu i reszty przypraw robimy bejce. Żeberka wyjmujemy z wywaru studzimy i smarujemy bejcą. Po 30 minutach układamy na grillu i pieczemy z obu stron, smarując w czasie grillowania bejcą. Smacznego.