Kategorie przepisów

Żeberka z kaszą na sposób Wileński

Składniki

Sposób przyrządzenia

Żeberka umyj, potnij na niewielkie porcje (każda na 2 kostki), oprósz solą i pieprzem, odstaw na 30 min. Po tym czasie oprósz mąką, obsmaż na oleju z obu stron, aż staną się rumiane, przełóż do rondla. Na tym samym tłuszczu, zeszklij grubo posiekane cebule i dodaj do mięsa. Zalej gorący bulionem, włóż listek laurowy, ziele angielski i ziarna pieprzu, duś pod przykryciem na małym ogniu do miękkości ok. 1 godz. Przypraw do smaku solą, pieprzem, odrobiną cukru i majerankiem, wymieszaj z koncentratem, zagotuj. Podawaj z kaszą gryczaną ugotowaną na sypko i sałatka z kwaszonego ogórka i cebuli.
Ocena przepisu: 4 (2 gł.)
Wyświetlenia: 1080
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania: 2010-03-21
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Żeberka z kaszą na sposób Wileński

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie