
- żeberka 1 kg
- vegeta 1 - 2 łyżki
- średni słoiczek keczupu 1 szt
- słoiczek żurawiny do mięs i serów 1 szt

Umyte żeberka kroimy na porcje, nacieramy wegetą i odstawiamy do następnego dnia do lodówki. Żurawinę wymieszać z keczupem. W naczyniu żaroodpornym ułożyć żeberka, posmarować je sosem żurawinowym. Pozostały sos wyłożyć na wierzch żeberek. Piec godzinę w temp. 220 st - po upływie pół godziny zmniejszamy temperaturę do 180 st