

Cebulę i pora obrać, pokroić w drobną kostkę. W głębokiej patelni rozgrzać oliwę z oliwek zeszklić posiekaną cebulę i por. Groszek wyjąć z puszki, ,odsączyć i podgrzać w rondelku na łyżce masła. Do cebuli wsypać surowy ryż i stopniowo podlewać rosołem, przez cały czas mieszając, posolić. Gdy ryż będzie prawie ugotowany wsypać do niego groszek i chwilę razem poddusić. Następnie dodać resztę masła i starty parmezan dusić jeszcze chwilę na małym ogniu. Smacznego.