

Ziemniaki polać śmietaną utartą z bulionem, przyprawić solą, pieprzem i musztardą. Gotować 20 minut, włożyć do żaroodpornego naczynia. Na wierzchu ułożyć, pokrojone na cząstki, jabłka, skropione sokiem z cytryny. Posypać posiekaną dymką, solą, pieprzem, majerankiem i startym serem. Zapiekać 20 minut w temp 200st.