

Jajka rozbełtać w miseczce razem z ziołami, solą, pieprzem i papryką. Na patelni rozgrzać olej. Rozlać masę jajeczną. Smażyć na wolnym ogniu ok. 3 minuty aż omlet lekko się zetnie. .na jednej połowie omletu rozłożyć ser, szynkę, pokrojony w plasterki pomidor i ser. Złożyć omlet na pół. Przykryć pokrywką i smażyć pod przykryciem ok 2 minuty. Serwować od razu. Świetnie smakuje z ketchupem lub sosem pomidorowym