Kategorie przepisów

Zły kołacz

Składniki

ciasto

  • mączka 1 kg
  • drożdże świeże 10 dkg
  • woda 1 L
  • cukier 5 dkg
  • sól 1/4 łyżeczka

masa serowa

  • bryndza owcza 1 kg
  • mleko 1 szklanka
  • duża cebula 1 szt
  • sól 1/2 łyżeczka

Sposób przyrządzenia

Drożdże rozetrzeć z cukrem. Dodać zagotowaną letnią wodę, łyżkę mąki, wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę. Następnie dodać resztę mąki, sól i wyrobić ciasto. Ponownie odstawić do wyrośnięcia. Z ciasta formować placki o średnicy 20 cm. W środku każdego zrobić wgłębienie. Bryndzę utrzeć z mlekiem na luźną masę, dodać drobno posiekaną cebulę i sól, wymieszać. Masę serową wkładać we wgłębienia placków. Piec 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smacznego!
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 408
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Data dodania: 2010-02-26
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Zły kołacz

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie