Ziemniaki obrać, umyć , pokroić w kostkę , włożyć do garnka. Dodać kiełbasę pokrojoną w kostkę startą marchew i pozostałą włoszczyznę. Zalać wodą, gotować do miękkości ziemniaków. Starty chrzan wymieszać z mąką i wodą , dokładnie wymieszać, wlać do zupy, gotować 10 min. Zaprawić gęstą kwaśną śmietaną. Smacznego.