Kategorie przepisów

Zupa cytrynowa z ryżem

Składniki

Sposób przyrządzenia

Cytryny dokładnie wyszorować i z jednej zetrzeć skórkę. Sok wycisnąć z dwóch cytryn. Do gotującego się wywaru dodać opłukany ryż, startą skórkę cytrynową i płaska łyżeczkę soli. Gotujemy do miękkości ryżu. Dodać sok z cytryn i doprowadzić do wrzenia. Śmietanę wymieszać z żółtkami i zahartować gorącą zupą. Wywar zdjąć z ognia i cienkim strumieniem wlewać zaprawę żółtkową cały czas mieszając. Postawić na mały ogień, ale nie gotować. Zupę dosmaczyć do smaku solą, świeżo zmielonym pieprzem i cukrem.
Ocena przepisu: 5 (1 gł.)
Wyświetlenia: 122
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.
Data dodania: 2011-10-31
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zupa cytrynowa z ryżem
muszelka555#

Dodane przez:

muszelka555

2011-10-31

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Zupa cytrynowa z ryżem

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie