

Ciasto rozmrozić, rozwałkować na grubość ok. 1/2 cm, zostawić na 30 minut, wyciąć 4 kółka, większe o 2 cm od kokilek do zupy. Grzyby pokroić w paseczki, cebulę posiekać i podsmażyć na maśle, dodać grzyby, zalać gorącym rosołem i gotować 25 minut. Śmietanę wymieszać z mąką, dodać do zupy, doprawić kminkiem, solą i białym pieprzem, zagotować, posypać posiekaną natką, rozlać do kokilek. Brzegi kokilek posmarować żółtkiem, ułożyć krążki ciasta, docisnąć do brzegów. Z pozostałego ciasta wyciąć kółeczka, posmarować żółtkiem, ułożyć na pokrywkach, zapiekać 5-8 minut w 220st.