
Zupa bardzo błyskawiczna i smaczna, lubiana przez dzieci.


Jabłka umyć, pokrajać na kawałki, zalać wrzącą wodą, ugotować do miękkości, lekko przestudzić, przetrzeć przez sito, przyprawić cukrem do smaku. Śmietanę rozprowadzić kilkoma łyżkami gorącej zupy, wlać do garnka. Zupę można podawać czystą lub z makaronem ryżowym.