

1. Do dużego garnka włożyć mięso, obraną pokrojoną w talarki marchewkę, pietruszkę, kawałek selera, przypaloną nad gazem cebulkę, pora, całe ząbki czosnku, ziele angielskie, pieprz i liść laurowy.
2. Wszystko zalać wodą i gotować na małym ogniu pod przykryciem. W połowie gotowania dodać obrane ze skórki pokrojone w kostkę ziemniaki, fasolkę szparagową oraz podzielony na różyczki kalafior.
3. Gdy wszystkie warzywa będą już miękkie przyprawić do smaku sosem sojowym i vegetą.
4. Można zabielić śmietanką i odrobinę zagęścić kaszą manną. Smacznego!!!