

Przygotować wywar z mięsa i warzyw takich jak do rosołu, następnie zabielić roztwór (łyżka mąki jedno żółtko i odrobina wody wszystko wymieszać i wlać do wywaru, można zabielić śmietaną). Na samym końcu dodać pęczek świeżego, lub mrożonego drobno pokrojonego koperku-nie gotować. Podawać z grzankami, można podawać również z jajami ugotowanymi na twardo.