

Cebulę, czosnek, papryczkę chili, pomidory zmiksować. Olej rozgrzać, wlać zmiksowany przecier warzywny z dodatkiem ziela angielskiego i podgrzać mieszając. Dodać bulion, wodę, skórkę z limonki i koncentrat pomidorowy. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i dusić 15 minut do zgęstnienia. Znowu rozgrzać olej, smażyć tortille pokrojone w paseczki. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Rozmieścić paseczki placków w miskach, zalać zupą. Udekorować awokado, cebulą i kolendrą.