

Cebulę i 2 papryki pokroić i usmażyć razem z mięsem, zalać wodą i dusić aż zmięknie. Pozostałą paprykę i pomidory pokroić w kostkę, dodać do duszonej wołowiny z warzywami. Po 15 minutach dodać pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę. Dolać wody i dodać ziemniaczki pokrojone w kostkę. Gotować 20 minut i doprawić do smaku.