

Usmażyć na złoty kolor drobno pokrojoną cebulę, posypać papryką. Włożyć pokrojone w kostkę mięso, kminek i listek laurowy drobno pokruszony. Wlać szklankę wody i dusić. Ugotować osobno ziemniaki pokrojone w kostkę i fasolę pokrojoną ukośnie na kawałki. Jak będą miękkie dodać do mięsa razem z wywarem, zaprawić śmietaną rozmieszaną mąką, zagotować.