Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce.
Dodać do wody, wstawić na gaz.
Pogotować 3-4 min. Dodać pietruszkę i liść laurowy.
Gotować 15 min.
Dodać koncentrat i śmietanę, wymieszać.
Pozostawić na gazu jeszcze 5 min. Posypać natką pietruszki.
W osobnym garnku zagotować makaron, dodać do zupy.
Smacznego;)