
piept

Cebule obrać, posiekać drobno, w rondlu rozgrzać oliwę, dodać cebulę i zeszklić, pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, dodać do zeszklonej cebuli i smażyć aż pomidory uzyskają konsystencje gęstego sosu, wlać bulion, dodać przecier pomidorowy, dokładnie wymieszać, gotować ok 10 minut, następnie dodać makaron, gotować kolejne 5 minut, dodać liście laurowe, ziele angielskie, śmietankę wymieszać powoli w miseczce z odrobina ciepłej zupy i powoli dodawać do zupy. Posolić i popieprzyć do smaku, dodać trochę suszonej bazylii. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem ok 5 minut. Przelać na talerze i posypać natką