Kategorie przepisów

Zupa porowa z grzankami

Składniki

Sposób przyrządzenia

Włoszczyznę oczyścić, obrać pokroić, zalać wodą.
Dodać sól, ziarna pieprzu i estragon.
Wrzucić skrzydełka, ugotować rosół.
Cebule i pory pokroić.

W rondlu stopić łyżkę masła roślinnego, wrzucić pory i cebulę, przesmażyć, dolać kilka łyżek gotującego się rosołu.
Przykryć, dusić około 30 minut.
Skrzydełka wyjąć, obrać z mięsa.

Mięso i natkę dodać do uduszonych porów z cebulą, przetrzeć przez sito.
Rosół przecedzić.

Wlewać do zmiksowanych porów, przyprawić.
Bułki obrać ze skórki, miąższ pokroić w kostkę. Resztę masła rozgrzać, zrumienić grzanki.
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 1041
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Data dodania: 2009-03-06
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Zupa porowa z grzankami

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie