Zupa ryżowa królewska z serem i pomidorami

Należałoby zacząć od sprawdzenia, czy mamy pod ręką wszystkie potrzebne składniki. Oczywiście można użyć do wykonania potrawy substytutów w.w. elementów.

Jeśli kto nie lubi ryżu na przykład, a lubuje się w kaszy, nie widzę powodu, by zabronić mu skorzystania właśnie z takiego, innego trochę, lecz zapewne równie wartościowego komponentu.

To samo się tyczy i innych składników, chyba tylko wyłączając wodę. Bo przecież można użyć zamiast kostki drobiowej kostkę wołową, czy inne przyprawy niż te, które tutaj wymieniłem.

Najlepiej w zasadzie będzie trzymać się tak ściśle, jak tylko okoliczności na to pozwalają, mojego przepisu. Wracając jednakże do tematu. Jeśli sprawdziliśmy już, że wszystko, co nam trzeba, mamy, możemy uznać to za dobry początek.

Napiszę teraz może jak ja przyrządziłem danie:
- nalałem do garnka(niedużego) pół litra wody, odmierzonej miarą dwóch szklanek;
- do gotującej się wody wrzuciłem kostkę;
- po chwili wrzuciłem do garnka ryż (już bez torebki);
- 5 minut potem pokroiłem ser w drobne plasterki(nieważne w zasadzie, co się z nim zrobi - rzecz w tym by łatwiej było mu się w naszym garnku rozpuścić, więc można go i zetrzeć, jeśli kto ma tarkę);
- wymieszałem ryż z serem tak, by się ser dobrze rozpuścił;
- po kolejnych 10 minutach wrzuciłem pomidory

I tutaj chwila na refleksję. Ja zdecydowałem się użyć gotowych krojonych pomidorów czesko brzmiącej firmy na literę "P". Zrobiłem to z dwojakich powodów:

1. takie pomidory miałem pod ręką,
2. zawierały one już w sobie oregano i bazylię, które są tej potrawie potrzebne, a jakich w innej postaci nie posiadałem.

Myślę, że może się w tym momencie natrudzić, jeśli kto ma świeże pomidory i samemu je pokroić. Możliwe, że potrawa będzie jeszcze lepsza od mojej wersji.

Następnie zająłem się doprawianiem mojej zupy - na zmianę doprawiałem, mieszałem i smakowałem, czy nie za mało ostra, to znowu mieszałem, to znów smakowałem, i tak może 5 minut.
Kiedy skończyłem, wrzuciłem na talerz i zjadłem.

Smacznego.